रिपोर्ट बनवारी सैनी
छह खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजे, रिपोर्ट आने के बाद होगी कार्रवाई
मथुरा। आगामी पर्वों के मद्देनजर श्रद्धालुओं को स्वच्छ और गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने वृंदावन में छापेमार कार्रवाई की। श्री बांके बिहारी मंदिर के आसपास संचालित दुकानों की जांच के दौरान टीम ने पेड़े के पांच और बेसन के लड्डू का एक नमूना संग्रहित किया। वहीं, अस्वच्छ परिस्थितियों में भंडारित करीब 50 किलोग्राम पेड़े को जनहित में नष्ट कराया गया। नष्ट कराए गए पेड़े की अनुमानित कीमत 15 हजार रुपये बताई गई है।
आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के आदेश के अनुपालन में डॉ. जतिन कुमार सिंह के निर्देशन और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केके त्रिपाठी के नेतृत्व में खाद्य सचल दल ने यह कार्रवाई की। आगामी पर्वों पर वृंदावन में श्रद्धालुओं की बढ़ती आवाजाही को देखते हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से दुकानों का निरीक्षण किया गया।
कार्रवाई के दौरान टीम ने श्री बांके बिहारी मंदिर के निकट स्थित दुकानों पर उपलब्ध पेड़े और बेसन के लड्डुओं की जांच के लिए कुल छह नमूने एकत्र किए। निरीक्षण में अस्वच्छ परिस्थितियों में भंडारित पेड़ा मिलने पर उसे जनहित में नष्ट करा दिया गया। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य श्रद्धालुओं और स्थानीय लोगों को मिलावटी अथवा अस्वच्छ खाद्य पदार्थों के सेवन से होने वाले संभावित नुकसान से बचाना है।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के अनुसार, संग्रहित किए गए सभी छह नमूनों को जांच के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेज दिया गया है। प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद संबंधित दुकानदारों के विरुद्ध नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। रिपोर्ट में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से संबंधित किसी प्रकार की अनियमितता सामने आने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जा सकती है।
खाद्य सचल दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरुण कुमार, धर्मेंद्र सिंह, मोहर सिंह कुशवाह और राम नरेश शामिल रहे। विभाग की इस कार्रवाई से मंदिर क्षेत्र में खाद्य पदार्थों की बिक्री करने वाले दुकानदारों में सतर्कता बढ़ने की उम्मीद है। आगामी पर्वों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए ऐसी जांच का विशेष महत्व ह